Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Comitán de Domínguez |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Comitán de Domínguez. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$510.85 / pedido |
Pozolería (porción de pozole) en Comitán de Domínguez |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Comitán de Domínguez. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.88 / porción |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Comitán de Domínguez |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Comitán de Domínguez, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$143.15 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Comitán de Domínguez |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Comitán de Domínguez. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.03 / pieza |
Birriería (birria por porción) en Comitán de Domínguez |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Comitán de Domínguez. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$122.69 / porción |
Barbacoa y consomé en Comitán de Domínguez |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Comitán de Domínguez. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$163.50 - $326.99 / persona |
Atención para ferias gastronómicas en Comitán de Domínguez |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Comitán de Domínguez, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,569.21 / evento |
Creación de recetas y estandarización en Comitán de Domínguez |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Comitán de Domínguez. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,250.01 / proyecto |
Salsas artesanales (por frasco) en Comitán de Domínguez |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Comitán de Domínguez. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$66.30 / frasco |
Venta de tortillas hechas a mano en Comitán de Domínguez |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Comitán de Domínguez. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.69 - $71.62 / kilo |
Food truck de comida mexicana en Comitán de Domínguez |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Comitán de Domínguez. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,098.42 - $20,393.69 / evento |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Comitán de Domínguez |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Comitán de Domínguez, con programación diaria o esporádica. |
$86.82 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Comitán de Domínguez |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Comitán de Domínguez. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.76 / kilo |
Servicio para filmaciones y producciones en Comitán de Domínguez |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Comitán de Domínguez. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,574.50 / día |
Lunch boxes y comidas para empresas en Comitán de Domínguez |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Comitán de Domínguez. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$97.20 - $255.79 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Comitán de Domínguez |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Comitán de Domínguez, con entrega y recolección según contrato. |
$663.65 / día |
Servicio de entrega a domicilio en Comitán de Domínguez |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Comitán de Domínguez. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.82 - $122.47 / servicio |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Comitán de Domínguez |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Comitán de Domínguez, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$918.90 / servicio |
Tamales artesanales en Comitán de Domínguez |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Comitán de Domínguez. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.57 - $306.80 / pieza |
Mole tradicional por kilo en Comitán de Domínguez |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Comitán de Domínguez. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$184.17 / kilo |
Consultoría gastronómica mexicana en Comitán de Domínguez |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Comitán de Domínguez, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$817.35 / hora |
Empaques y presentación para llevar en Comitán de Domínguez |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Comitán de Domínguez. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$122.47 / paquete |
Enchiladas por orden en Comitán de Domínguez |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Comitán de Domínguez, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$97.00 / orden |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Comitán de Domínguez |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Comitán de Domínguez, con opciones por número de invitados y estilos. |
$460.42 - $3,274.09 / evento |
Distribución de bebidas tradicionales en Comitán de Domínguez |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Comitán de Domínguez, con envases adecuados para servicio. |
$45.91 / litro |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Comitán de Domínguez |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Comitán de Domínguez. Incluye transporte y montaje opcional. |
$459.37 - $2,552.06 / evento |
Barra de tacos al pastor en Comitán de Domínguez |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Comitán de Domínguez. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$183.94 - $357.66 / persona |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Comitán de Domínguez |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Comitán de Domínguez, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.61 / kilo |
Catering para eventos en Comitán de Domínguez |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Comitán de Domínguez. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$122.41 - $663.08 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Comitán de Domínguez |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Comitán de Domínguez. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,224.67 / sesión |
Carnitas por kilo en Comitán de Domínguez |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Comitán de Domínguez. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$225.00 / kilo |
Cochinita pibil por kilo en Comitán de Domínguez |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Comitán de Domínguez. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$245.13 / kilo |
Venta de mariscos estilo mexicano en Comitán de Domínguez |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Comitán de Domínguez. Se venden por porción o por orden. |
$163.40 / porción |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Comitán de Domínguez |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Comitán de Domínguez. Incluye mixólogos y barras completas. |
$918.35 - $4,081.53 / evento |
Renta de puesto o módulo para ferias en Comitán de Domínguez |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Comitán de Domínguez, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$816.75 - $5,104.69 / día |
Meseros y personal de servicio en Comitán de Domínguez |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Comitán de Domínguez. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$122.74 / hora |
Taquería tradicional en Comitán de Domínguez |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Comitán de Domínguez. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.32 - $51.06 / pieza |
Desayunos corridos en Comitán de Domínguez |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Comitán de Domínguez. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.45 / persona |
Tortas y pambazos en Comitán de Domínguez |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Comitán de Domínguez. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.86 - $143.06 / pieza |
Postres mexicanos tradicionales en Comitán de Domínguez |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Comitán de Domínguez, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$56.26 / porción |
Clases de cocina mexicana en Comitán de Domínguez |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Comitán de Domínguez. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$459.43 - $1,531.43 / persona |
Diseño de carta y menú en Comitán de Domínguez |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Comitán de Domínguez, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,570.43 / proyecto |
Talleres de nixtamal y masa en Comitán de Domínguez |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Comitán de Domínguez a interesados en técnicas tradicionales. |
$611.86 / persona |
Fotografía de alimentos en Comitán de Domínguez |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Comitán de Domínguez. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,550.67 / sesión |
